楊雅桓的評價心得

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS萬華脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS彰化脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS淡水脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS高雄脆皮五花豬推薦評價

距離中國報紙副刊研究會組織的“中國文化記者甘孜行”采風活動已逾兩月，手頭紛亂的俗事一度讓那些秘境往事塵封到了記憶的荒原深處。 直到一個秋雨蕭瑟的夜晚，我偶然從抽屜里抖落出了一本《貢嘎山》雜志，望著封面中藏族姑娘的婉約側影、遠處蒼茫的草原與無盡的藍天白云，沉睡的斑駁往事仿佛才漸漸蘇醒。 窗外，飄散的雨珠無邊無際地紛飛，抬頭仰望深邃的夜空，不禁思想起飛機抵達甘孜的那一刻——舷窗外，云層如棉絮般靜語緩流，遙遠的云端盡頭，陡然出現了一座壁立千仞、直插云霄的巨大錐形山峰，其上覆蓋著潔白冰雪，反射著金色的陽光…… 同行乘客們紛紛驚呼，那就是海拔7556米、有著“蜀山之王”美譽的貢嘎雪山。 巍峨傲立的貢嘎山，一如遠古的巨神，俯瞰著大地塵寰。它玉宇瓊樓般的寒冰之下，究竟包裹著怎樣的神秘世界？ 這個世界，英國人詹姆斯？希爾頓在小說《消失的地平線》里想象過：皚皚白雪、廣闊無垠的草原、鮮紅的莨菪花、神秘的喇嘛寺、波光粼粼的湖泊和與世無爭的村莊…… 甘孜人相信，貢嘎山下的大好河山，就是詹姆斯？希爾頓筆下最后的“香格里拉”。 于是，我就像《消失的地平線》里那架飛機上的乘客一樣，為了那曠古的夢幻奇境，踉蹌著背上行囊，越過祥云，跋涉峻嶺，登臨古老的神秘宮殿，在純凈清澈的陽光照耀下，在奔騰咆哮的大渡河畔，感受它散發出的動人心魄的華麗壯美，尋找著迷失的“心中日月”。 接過活佛的哈達， 遇見倉央嘉措 初到甘孜州的康定機場時，同行者都在忙著穿裹冬衣。等候行李時，我注意到了那塊寫有“遇見倉央嘉措，在理塘”的廣告——一位藏族女孩雙手合十面向無垠的曠野，遠方是圣潔的雪山。 然而很快，折多山彎彎的山路和遠游的興奮，一度讓我遺忘了那幅畫面的存在。再次聽到“倉央嘉措”時，汽車已行駛在理塘縣的毛埡大草原上。奔騰的無量河兩岸，是成群悠閑篤定的牦牛。 不知何時起，車上來了一位當地的藏族小伙丹增，他為我們講解著理塘的人文風情，經不住大家的熱情鼓動，他激動地獻歌一曲：“潔白的仙鶴，請把雙翅借給我，不去遙遠的地方，在理塘轉轉就回……”丹增說，這無奈和憂傷的歌詞，出自于六世達賴喇嘛倉央嘉措。 后來我才知道，倉央嘉措一生從未去過理塘，可他為何會對這座遙遠的異鄉魂牽夢繞？ 這背后隱匿的是一段凄慘絕美的愛情史詩。 倉央嘉措生活的年代，時值西藏政治、宗教斗爭風云變幻的多事之秋。1696年，康熙皇帝在蒙古親征準噶爾叛亂時，從俘虜的口中才得知五世達賴早已去世多年，即降旨問罪當時西藏的最高行政官第巴·桑結嘉措。 一年后，金黃色的光環牢牢系在了14歲的倉央嘉措頭頂，他被認定為五世達賴的轉世靈童，迎至布達拉宮舉行了坐床典禮。 通常情況下，轉世靈童多為四五歲的少兒，而倉央嘉措卻以14歲的“高齡”，才開始作為一位法王的學習和生活，這也注定了他難以割舍紅塵情緣。 成為達賴喇嘛之前，倉央嘉措在家鄉山南門隅地區，已有一位名叫瑪吉阿米的青梅竹馬戀人。 自小隨父母從康巴藏區理塘遷居山南門隅的瑪吉阿米，能歌善舞，聰明美麗，純潔善良，與倉央嘉措倆小無猜，終日相守，一起耕作放牧，一同歌唱誦詩。 這平靜而幸福的生活，直到倉央嘉措遁入佛門而支離破碎。長長的僧袍似乎是此生的束縛，生在自由之地的倉央嘉措難以舍離心中的凡念。 面對幽幽酥油燈，沉沉佛經書，漫漫清戒律。這個名義上的西藏最高統治者，內心是憂郁苦悶的。 高墻深宮中的倉央嘉措，常常懷念民間平凡而多彩的普通人生，深情思戀那位來自理塘草原的美麗情人。他在詩中感嘆：曾慮多情損梵行，入山又恐別傾城。世間安得雙全法，不負如來不負卿。 命運總是捉弄人的。多年以后，倉央嘉措在納木錯湖畔竟然與前來轉湖的瑪吉阿米意外重逢，哀怨隨風而去，布達拉宮下的唐柳搖曳著春意，倆人隨后在拉薩頻頻相約。 可這一切，終究逃不過護法僧紀的鐵棒喇嘛的視野。一個大雪紛飛的深夜，倉央嘉措驚聞噩耗，瑪吉阿米已被鐵棒喇嘛活活打死，遺體已運往理塘。倉央嘉措頓時口吐鮮血，昏倒在冰冷的雪地上。 理塘，這個倉央嘉措從未涉足的地方，自此成了他心靈深處最傷感的地名。 1705年，蒙古和碩特部的拉藏汗，與藏王第巴·桑結嘉措間爆發了戰爭，藏軍慘敗。拉藏汗向康熙帝奏稱由桑結嘉措所擁立的六世達賴倉央嘉措不守清規，是假達賴，請予“廢立”。康熙決定廢黜六世達賴，并將倉央嘉措經青海解送北京。 相傳，倉央嘉措最后是在青海湖邊暴斃而亡，年僅23歲，他的遺物中，就有那首著名的絕筆詩：“潔白的仙鶴，請把雙翅借給我，不去遙遠的地方，在理塘轉轉就回……” 高僧們隨后在他的詩中，得到了啟示：既然是“只到理塘就回”，于是就到理塘尋找轉世靈童。 結果，找到了一個名叫格桑嘉措的兒童，這就是藏傳佛教七世達賴。 還未從這個纏綿悱惻的故事中驚醒，車就停在了理塘縣的長青春科爾寺前。滿臉笑容的活佛為我們這群遠道而來的客人，一一戴上哈達。 輕逸的哈達在400多年歷史的寺廟前隨風起舞，猶如飛翔的白鶴張開兩臂旋轉、尋覓……“不去遙遠的地方，在理塘轉轉就回。”那一瞬間，在哈達靈動的光影里，我似乎感受到了倉央嘉措穿透歲月的愛與淚。 江河性格與弦子舞曲 “此去關山千萬重”。行走在橫斷山脈中部的甘孜，印象最深的莫過于這里連綿不絕的崇山峻嶺。路如長蛇，逶迤在高原草地與斷崖峽谷間，翻過無數座山口埡口，越過無數道溝溝坎坎。 曾記得我們在途經一個埡口時，天中忽來一團迷霧，車道狹窄，下面是萬丈臨淵，對面是滾滾車流，著實令人心驚膽戰。 特殊的地勢，也造就了這里奇特的城市形態。從康定機場到康定城，我們幾乎是與折多河一起奔流而下，從海拔4000多米陡降至2000多米。 康定城就是深嵌山谷中，夢枕折多河的溫柔小城，與一般城市的安靜內河所不同，康定城里的折多河，依然可以發出澎湃激蕩的聲音。 到了雅江縣，才明白康區建城的不易——整座雅江縣城如同層巒疊嶂的城堡，屹立在山坡峭壁之上，城下是湍急的雅礱江水，日夜轟鳴。 大渡河上游幽深的峽谷間，排列著狹長的丹巴縣城。夜宿丹巴，酒店正對著河水，入夜時分如同戰鼓擂動，聲聲催人急。 我一直想為這些甘孜的城市協奏曲找到恰如其分的形容，至少不像眾所周知的《康定情歌》，直到看到了巴塘的弦子舞，才恍若徹悟。 巴塘縣位于甘孜州西部，青藏高原的東南緣，雪域的靈光、悠久的歷史、特殊的地理位置和豐饒物產，讓這里孕育出“高原個性，江南風格”。 巴塘弦子流傳至今已有千年之歷史，意為圓圈舞，屬于藏族三大舞種之一。其風格和特點是融詩、琴、歌、舞于一體，既可三五人隨性合舞，也可成百上千人同歡共舞。 2006年，巴塘弦子被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，成為康藏的一張文化金名片。來到巴塘，自然得一睹其風采魅力。 在巴塘縣教育園區的廣場上，巴塘金弦子藝術團的演員們早已在翩翩起舞，他們身著藏裝，圍成一圈，邊跳邊唱。 弦子歌舞的靈魂是伴奏的藏二胡（藏語名“畢旺”），以琴手為核心，整個舞蹈的節奏由琴手掌握。曲調一般短小精悍，節奏整齊，旋律優美，易唱易記。 舞蹈節奏先是輕歌曼舞，接著逐漸加快，越唱越高興。據說，巴塘弦子在現實中依然有強大的生命力，遇到重大節日和吉慶喜事，藏族群眾跳起弦子來，常常要跳個通宵。 雖然演員們穿著長袍，但做起揮、晃、繞、蓋、拋、踏、點、踢、躍、轉等動作毫不費勁，真可謂長袖善舞、各領風騷。 音樂是無界的，雖然聽不懂藏文，但那明快矯健、激烈奔放、舒暢飄灑、委婉動人的弦樂，就如同山巔的云彩，寺廟的金頂，深沉的草原，五彩的經幡，跌宕的驚濤——無一例外，構成了康藏文化的不可或缺的生命元素。 “會說話就會唱歌，會走路就會跳舞”，歌舞流淌在藏民的血液中，也融植在這片山川的精神江河中。 理解了巴塘弦子的旋律密碼，也就讀懂了甘孜人的地緣文化，康巴漢子就像養育他們的高山深水，可以澄碧如鏡，大度堅韌，亦可以顯露崢嶸，豪爽奔放。他們對生活自信、樂觀、勇敢，就像歌詞里唱的那般豪邁，“當青稞酒在心里燃燒的時候，世界就在手上。” 世間桃源的中國夢 原本以為會與瀘定橋擦肩而過了，沒想到離開甘孜前的最后一天，終于得以匆匆圓夢。 來之前，瀘定橋或許是我對甘孜唯一熟悉的場景，從小便被“飛奪瀘定橋”的故事所感化，心中總是相見恨晚，常常浮想聯翩，那誕生英雄傳奇的鐵索橋究竟是什么樣子？ 當我真正踏上瀘定橋的木板，手扶粗壯冰冷的鐵索，俯瞰縫隙中滾滾的大渡河水時，心中又是百感交集，閉上眼睛，聲震山谷的水聲里，分明傳來81年前的槍炮聲。 “大渡橋橫鐵索寒”，凝望這條木與鐵交織的路，那環環相扣的鐵鏈中，訴說著千年茶馬古道的艱險與悲壯，那山谷間吹來的風，拂動的是紅軍急行的步履生風，那激卷的浪花中，閃耀著共和國的理想與信念。 雖不再是川藏線上的咽喉要津，但歷久彌新的瀘定橋，卻依然服務著當地百姓往來兩岸，看著那些閑適的身影閑庭信步橋上，不得不感佩于身處時代的偉大與幸福。 飛奪瀘定橋是一種永恒的精神斗志。如果說，過去的瀘定橋，鋪就出了長征路上的新中國恢宏之路；那么現在的瀘定橋，映照的則是新長征路上甘孜人民奔小康的紅色通途。 采風甘孜期間，我們也目睹了這幅山川美、百姓富、社會安的壯美畫卷。 道孚縣協德鄉是2014年康定“11.22”地震的受災鄉。災后重建中，該鄉結合精準扶貧和幸福美麗新農村建設，重點推進4A級景區創建、風情賽馬節、聯片觀光農業開發等多樣產業布局，一個“產村相融、農旅互動”的新協德出現在世人眼前。 協德鄉先鋒村緊鄰“皇家寺院”惠遠寺，現在家家建起了傳統藏式風格的漂亮民居，發展民宿。村里巷道整潔，雞犬相聞，傳遞出古樸的美。 “扶貧先扶志，扶貧必扶智”，在平坦土地稀缺的雅江，當地投入巨資建起了一座融合幼兒園、小學、初中的“教育綜合體”，提供著15年的免費教育，優質的教育質量，吸引著全州的生源前來就讀。 嘉絨藏族生活在折多山以東的大渡河流域山區，被稱為“云朵上的民族”。丹巴縣聶呷鄉甲居藏寨，是最具嘉絨藏族風情的村寨之一。 藏寨從大金河谷層層疊疊向上攀緣，在相對高差近千米的山坡上，一幢幢藏式樓房或星羅棋布，或稠密集中，錯落有致。不時炊煙裊裊、云霧繚繞，詩情畫意。 37歲的村民桂花，自2000年大學畢業后，便回到甲居，第一個開起客棧。如今，她的客棧每年接待萬余人，純利潤突破60萬元。村民們在她的帶領下，紛紛轉型從事“藏家樂”，人均收入從2000年的600元左右，增長到現在的上萬元。桂花被推舉為甲居一村黨支部書記，還光榮地當上全國勞模。 坐看云起時，笑看風云淡，甲居藏寨詩意地描摹了綠水青山變成金山銀山的歷史趨勢。 曾幾何時，多少人向往尋找貢嘎山下的香格里拉世界，覺得那里四季常青，鳥語花香，沒有痛苦，更沒有憂傷，是人類理想的歸宿，然而就像武陵人復返桃花源不得其蹤而迷茫哀怨。 回溯此次貢嘎山下的旅程，我突然明白其實人間天堂香格里拉，一直就在我們的心中，惟有奮力實現中國夢，才能讓世外桃源真正變成世間桃源。 >>>更多美文：生活隨筆

對我最好的，我怎舍得離開 文/落小貪 我親愛的東東，突然覺得，你是除了家人之外對我最好的人。 朋友再好，終究會有芥蒂，有些話有些關心，也只能止于朋友，或者直接升華為親情。銳銳在我心中便是像家人一樣的好姐妹，雖然她有男朋友，就不那么的需要我。但是這份情，一直都在，不會隨著時間流失，更不會褪色，所以即使很少知道她每一時刻的近況，也沒關系。在她最需要別人分享快樂和分擔悲傷的時候，我都會一直在。 我依舊清楚記得當年被人渣似的你傷害欺騙之后自己的傻，也依舊記得我如何讓自己接受了事實。所以慢慢的學會了放開，學會了放棄，學會了不再掙扎，不再瘋狂。我學會了過一個人的生活，再沒有你的消息，好或者不好，跟我也沒有什么關系。 我不再畏懼一個人，我也學會了微笑面對生活。活著的意義如此重要，何必為了不可能的人再去糾結到無法自拔，怎能如此懈怠我有限的生命，尤其是這個最重要的青春階段。我也知道了，世界上除了我自己，不會傷害我的就是我生命里最重要的家人。我不會為了無所謂的人，再去傷害自己。 我是不是應該借用歌詞呢，終于等到你，還好我沒放棄。在一次意外的緣分，我們便開始相戀。這顯然是我沒有預料到的。如此沖動的喜歡一個人，還是頭一次，可是即使是沖動，我也不是胡鬧。我從來都是對感情認真的一個人，敢愛敢恨。錯了，其實不會去恨。一直都是無條件原諒所有人。因為我最大的愿望是世界和平，那么我就不會去憎恨任何一個人。 東東陪我走過的這段日子，我很踏實也很幸福。所以以后的日子里，也會好好和他一起，走下去… 生命中的插曲，就讓它過去…… 孩子離開的年味 文/無敵丁老頭 說著說著羊年到了，此時此刻，我又想起了孩子們。 近年來，不知因為啥，過年放假特別晚，一些單位要求工作到大年三十才放假。孩子們工作離家那么遠，上千里地，今年過年又回不來了。我和老伴達內心里充滿冷落之感。 過去，兩個孩子從小，一直到大學畢業，過年都不離我們身邊。那個時候，年關到了，孩子們也放年假了，我就開始給孩子們籌備年貨，吃的穿的，玩的用的，盡量隨心所欲。 那時，孩子們過年好吃蒸碗，于是，我就買好魚、雞、肉，剁好塊，腌制好，過油炸，然后裝碗，加上各種調料上鍋蒸，蒸得時間越長越出味道。吃時，再放進鍋里一餾就成了，好吃又方便。 再好的東西吃多了都不新鮮。后來，孩子們吃著這些蒸碗嫌太膩了，我又給他們改換口味了，蒸起了白菜肉卷、海帶肉卷、豆腐皮肉卷。這些肉卷里有蔬菜，不全是肉，吃著不膩，孩子們吃得津津有味！ 那個時候，我也年輕，身體也好，每到過年的時候，勁都是提得足足的，感到渾身有使不完的勁兒。只要孩子過年在家，我總是擺弄生法給孩子們收拾著吃，雖說接連忙活了好幾天，但是，從來沒有感覺到累，忙活的味道真美真好！ 孩子們一個個考上大學了，走了。但是，一到快放年假了，我都期盼著孩子們早點回來。孩子們離開家久了，歸心似箭，這邊只要一放假，那邊就匆匆往家趕。一直到孩子們大學畢業，每年過年我們一家人都是團團圓圓，親親熱熱，和孩子們一起過年真幸福，其樂無窮！ 如今不行了，孩子們參加工作了，東嘞東，西嘞西，離家遠了，春節放假時間又緊，過年趕不過來，要么過年上孩子們那兒去，要么老兩口在家過。假若過年不能和孩子們在一塊，就好像少了許多東西似的，什么年貨也不想買了做了。既是做也不愿收拾那么多了，那么豐盛了。過年的味道更缺少了許多許多------ 這，也許天下的父母感覺都是一樣啊！和孩子們一起過年真好！ 輕輕的我將離開你 文/一諾山盟 我陪你去看房子。陪著你一起建筑你的夢。我完全投入的跟你一起看著美麗樣板房。我只是看著。我不想知道你心里到底有多苦。你笑著看著自己的目標。我什么都不想知道得太清楚。我只是靜靜的看著。我陪著你指點江山，陪你訴說各種家的美好樣式。我是那么投入。我自己都有些為你所描繪的世界所感動。 言語之間，我只是不敢去觸摸你內心的真相。我無法給予你任何形式的幫助。我只是陪著你。一起閑逛。看著這里的美好。而我從來不去拆穿你的謊言。那是因為我希望你有足夠的力量去實現你的目標。我相信你可以擁有你想要的一切。我們就這樣興奮的在美麗的小區里里外外閑逛。一邊看一邊走著閑聊。偶爾停下來看些花草。我當這些善意的謊言都是真實的一樣。我也不想去弄清楚真假。 你在真真假假的家的博弈過程中，憤怒了。而我什么錯都沒有。我選擇退出戰場。回頭想要去看你。原來你心里竟然如此不堪。我錯誤的估計了你的心理承受能力。你把不滿轉向我。我明白了。在你心里你所要得到的一切任何時候都比我們的友情重要一百倍，一千倍。而我在你心里永遠都只是一個無關緊要的人罷了。我又何必陪著你而去浪費我的時間跟感情。我轉身離開。不給你任何念想的絕交了。 我狠下心來切斷這段友誼這也是必然的結果。我不想再陪著你去做夢。很多時候，我只是不說出真相罷了。不是我不知道。我給你面子，你當我傻子。我無條件的相信你。而你僅僅只當是一場游戲。 我累了。對一個人的好。你永遠不會記得。而對你做出的不好，你都仔細的鎖在箱子里。你說那是證據。對于這么一段友誼。我太過疲憊。別怪我不再對你好。總之我們沒機會相處。所以說穿不過就是轉身你也就忘了。從此別了。請春天的雨水讓我們為這場友情畫上句號。 那一刻，我將安靜離開 文/白丁北京 淡淡友情滿衣袖，紅塵藍顏兩相就 —題記 是誰，在回不去的時光里喁喁私語。很久以后，那些放肆的歡笑，感動的陽光，澎湃的淚水，刻骨的眷戀，溫暖的目光，銘心的悲傷，溫柔的心碎，在夏季溫暖的陽光中，統統染上模糊的輪廓，變成記憶中遙遠的一部分。我不再提起，你不再提起，沒有人再提起。 有人說愛情是零度的冰，友情是零度的水，也許我們是最好的冰水混合物。走到一起后，升溫，化為友情的水；降溫，結成愛情的冰。不冷不熱間，就是愛情與友情的曖昧。我們是朋友，是知己，是親人，我們的愛比過友情勝過愛情類似親情。 我們是世人所稱的知己，知曉對方心底的秘密，掌握對方的一切。總在生命最難啟齒的時刻伴你左右，總在充滿暗淡之時被你的光明籠罩。 時光流水，飛逝無情，終究帶去屬于我們的時光。 乘上火車，便不由得想起我們的故事，平淡自然，卻隨和幸福。 那年，迎春花正值開時，你稚嫩的小手牽起了我，信誓旦旦說要保護我，并許了我一生的承諾，彷徨中略過一絲羞澀，無以言致，從此你我便姐弟相稱。 那年，茉莉的香氣已遍布人群，你伴我走過回家的夜路，黑暗的襲擊變得異常溫暖，你如騎士的身影終令我難以忘卻。 那年，落葉干枯之際，你縷去我發梢上的落葉和。我并肩走在路上散步，我們幻想未來，也許我們會一直在一起。 那年，雪花飄零不定，你拉起人群中不知所措的我，擠出人流緊緊牽住。就是那時，看著舞臺中央的你，我笑的那么開心，看著獲獎的你，我顯得那樣驕傲。 那年，我抱著你送的的娃娃哭泣不止，那年，你的不知所措取得我的破涕為笑，那年，那些年，過多別離，不曾多次相見，那年，那些年，我們一起走過。 時間過得真的好快，我感覺不到它的速度，沒有任何東西可以追上它。一眨眼，便只剩2個月。要離開了，之后，也可能回憶，也可能思念，有機會的話，還可能在異地相遇。細數著我們故事， 想著即將分離的那天，抑或許依然是平淡自然的吧，我會安靜離去，帶著我們的記憶。 也許多年后，我們會回想著那些回不去的歲月。飲著離別的酒釀，那里面有著對過去的充實歲月的懷念和感恩，更有淡淡的離愁和別緒。不舍悄然在心里扎著根，淚花在年輕而堅毅的眼眸里打著轉，將順著睫毛滑下，又狠心地將它收回，終于沒有落淚，沒有人看見我們感傷的一面，不再有你那熟悉的面孔，也不再有你那曾經熟悉的話語，更沒有你那曾經如此熟悉的陪伴。曾經熟悉得不能再熟悉的聯系方式，靜默地黯然在日子的某一個角落里。就這樣，讓我安靜的離開你，抱歉當初的誓言，抱歉選擇了離你而去。 有時候，很迷茫的去看前方，明明知道那片海沒有你在，卻還要固執的踏上火車去追逐那個屬于我的地方。原諒我的自私，害怕總是真實的存在，精彩的孤單總是陪伴著我們。終究該明白：不能再在原地徘徊，不能再固執的守著不會回來的，不能再掙扎著看著你的不精彩。我們都該為了未來而拼搏，抑或許我的選擇會令你心痛不已，我何嘗又不是。這么多個漫長的日子，這悠悠的歲月，綺婉如歌。輾轉的年華，像一幅漸漸退色的風景畫，而我們都一樣，不管再怎么疲倦，也要繼續平淡地走在這風風雨雨的人生路上。再次踏上火車的時候，你我必定平靜微笑，這是我對你最后的留戀。在沒有你的城市，在沒有我的地方，我們依然會平靜如初 ，堅定信念。就讓我帶著這份平靜安靜的離開，離開這個有你的地方。 最后，讓我驕傲起來，我勇敢的騎士，你的公主必將在另一個城市發光發亮。 我們的時光，短暫而熱烈，獨特而華美，宛若流星，倏然劃過人生的天空，而那道印痕，卻將深深地嵌入生命。短暫，所以珍貴；獨特，所以永恒。 因為愛，所以離開 文/落桑 總有太多的話想要說，卻有不知道從何說起。每天下班回來，總是不由自主的想你，也許習慣了你的存在，習慣了你的關懷。 2年多默默的堅守等待，說不愛就不愛了。俗話說，相愛容易相守難。一點都沒錯啊。說喜歡的類型，其實你也不是我喜歡的類型呢。比你高比你帥的人很多，同時比我漂亮比我溫柔的女人也很多，我也可以去追求更好的，更優秀的，而偏偏我選擇了你，選擇了無條件的愛你，默默的等你。你哪點吸引我呢？也許是從14年初，你給我發了那2個雪人起慢慢走進我心里的吧，那時候的我對姐弟戀是非常排斥的，但是那么冷的天，你給我發了2個雪人，你說是你為我堆的，我不知道是否真的是，但是對于沒見過雪的我來說，真的被感動了。慢慢發現你很貼心，能吃苦，挺努力的。不知道是否男人在追女孩子都是這樣的表現？一年，我們相處在一起的時間也就短短幾天，讓你給我洗衣做飯，不是這些我不會，只是想在這寶貴的時間里能撒一下嬌，滿足一下自己內心的虛榮。想感受一下被人疼被人呵護的感覺。而這些我從來不敢說，怕你笑話。 交往越久，我們的矛盾越多，吵架越多，對彼此的抱怨也越多。這都是因為彼此的不信任，控制欲太強了，不能容忍自己的對象不按照自己的意愿去做，害怕他會背叛自己，與交往前的態度真是翻天覆地呢。回想起之前的每次吵架，也許都會覺得可笑，一個不信任，一個委屈的反駁，歇斯底里的爭吵，當慢慢冷靜下來的時候發現，一切都那么不值得。我們的性格都是一樣的，容易沖動，容易感情用事。交往那么久，我從來沒說過要你變成我喜歡的類型，變成我想象中的完美，只希望你能懂我，好好的珍惜我。不知道交往那么久你是否了解我，我就是直性子的人，一眼就能看穿的人，什么事情都會寫在臉上，高興了就會表現得很開心，不高興就會愁眉苦臉，吃醋時就不想說話，委屈時就大吵大鬧。當真用了心，把一個人放在心上，動了情，你會發現，一個人就那么簡單。我知道在一起的日子，我做的一點都不好，很多事情都讓你失望，很多時候都會違背你的心意，也許這點讓你感到無奈。 你知道嗎，我一直對你不放心，年齡、距離讓我很沒有安全感，我不知道你是否真的喜歡我，但是我知道，你有太多的感情顧慮，你一直擔心我會背叛給，怕我做對不起你的事。我也許不溫柔很強勢，但是我一旦認真了，就會很執著，不會變心。就如每次我們吵架鬧脾氣，只要你哄我幾句，我就會開心就會原諒。我從來不會說把你甩開，離你而去。其實分手不是一個Q的問題，真的。是感情本來就存在的問題。分手沒多久，你就開始瘋狂的追某人了，我不知道你們是從什么時候開始的，只知道，你是鐵了心要把我拋開了。那時登了你的Q，發現她給你發了很多她的照片，還說為什么你的電話一直打不通？我心痛得要窒息了。我不能說什么，只要你喜歡，我也不強求。還有和好去你家后，你還和別的女孩，打情罵俏，還說想你的舊情人了，回去找她。你知道我心里是什么滋味嗎？你是我的愛人呢，這輩子要去陪伴的男人啊，如果換做你是我會怎么想呢？相信你看到這樣的話，早就與我恩斷義絕了，而我還是選擇愛你，認為那只是你們在開玩笑的，包容你。我知道你害怕孤獨，不管沒有了誰，你都會毫不猶豫的展開下一個目標，如果有糾纏阻擋影響到你的，你會毫不留情的甩開，你說是不呢？和你在一起那么久，我心里都明白，你分手沒多久就和我交往了，和我分手沒多久就找到另一個了，你說你身邊的人都是這樣的，不合適就重新找嘛，不知道在你心里愛情的定義是什么？也不知道你要追求什么樣完美的愛情？我只知道，你對我好，我就會對你好，盡可能的去理解你，默默支持等候。說實在的，我可以去追求比你好的，更優秀的，家庭條件好的，可以對每一個到來的人都叫親愛的，寶貝，老公，甜言蜜語去追求，可以很快的去培養新的感情，但是這樣輕浮的愛情不是我想要的，這些昵稱只屬于我最愛的人。我不會去換來換去挑選稱心如意的，一輩子那么長，各種感情問題矛盾都是要相互磨合，相互理解與包容的，我只想好好的珍惜守護一個人，一個在我心里有重要位置的人。也許他離開了，我還是相信他會回來，電話號碼不愿去換，我怕他找不到我。是不是很傻，很自以為是？其實心里知道這都不可能了，只是安慰自己慢慢讓時間把一切淡忘罷了。也許時間久了，你走遠了，我也會看淡了。 真正愛一個人的時候，吵架都是甜蜜的，在朋友面前都會不由自主的說到他，說到他就是滿足的微笑，會想把他公開告訴大家，這就是我的依靠。不會遮遮掩掩、扭扭捏捏，更不會限制他在自己的世界里說任何話。漸漸地，我發現，愛真的沒有理由，分手卻有很多借口。感情就像人們苦心建立起來的城堡，這座城堡傾盡了他的所有，當失去時，城堡塌了，人們會是如此的驚慌失措？所以，千萬別問，為什么時間過了那么久，你還沒忘記？ 我對你的愛比你的還多，你對我也許真的沒有愛，也許只是為了走出一個艱難的時期，遇到對得上眼的人，就會離開。看過很多故事，某個男人對生病的女友不離不棄，帶她到喜歡的地方旅游；某個女人對她生病的男友不離不棄，無微不至的照顧，這才是忠貞的愛情啊！而我們一點小問題就大吵大鬧，像仇人一般，我們都沒能及時的去反省與改正，只是羨慕別人的愛情，抱怨自己的遭遇，從來沒有為對方換位思考過。這些日子，我想了很多，反思了很多。我愛你，愛得太自私，占有欲太強了，不會去容忍，忘了愛也需要時間與空間。所以把你越推越遠。只要你幸福，我都會放開手。我知道那個世界我再也走不進去了，連做夢都會驚醒而失眠。但我還是寧可孤獨也不違心，寧可抱憾也不將就。不知道這樣感情用事愚昧的行為圖個啥。 經歷過那么多感情，那么多掙扎，相信你也領悟到了一些道理，希望你能穩穩的幸福，不要再盲目的去追求了，真的看上了那就認真對待，認真負責，好好珍惜吧。男人要頂天立地，堂堂正正，上進負責，才會讓人瞧得起。有時間的時候，摸摸自己的心口，心平氣和的想想：我是什么樣的人，要成為什么樣的人，自己想要的是什么，該怎么做？想明白了這些問題，相信你就會有明確的目標不會再迷茫而迷失自己了。 是的，愛情本該甜甜蜜蜜的，我們這樣吵吵鬧鬧又是何苦呢？也許真不合適吧。所以，要經常溝通交流呢，別把自己的想法埋藏在心里，等到無法承受了再爆發。把積壓在心里的話全說出來了，心里輕松多了，好像再也沒話可說了。拼命的去抓住不屬于自己的幸福，再努力也只是徒勞，我真的該放下了。天氣變化無常，注意身體。 離開是為了更好地回來 文/李雪英 時間真的好快！春節的假期在一片歡笑聲中匆匆流逝，回家過節的激動之情還未平復，轉眼就到了上班的時間了。初九，我和愛人攜孩子就要返回千里之外的他鄉上班了。 父母兩天前便給我們殺好了自家養了一兩年的雞和羊，早早準備好了要給我們捎帶的東西。今天天還不亮就起床忙著做飯、檢查東西，唯恐有什么遺漏。 我站在廚房門口望著忙碌的母親，想囑咐幾句卻什么也說不出口。母親今年已經70歲了，歲月無情，老年斑早已顯現在了她的臉上。在廚房拾掇的時候，不像以往我看到的那樣，干脆麻利，而是動作緩慢，思維遲鈍，常常記不清東西放在哪里，準備了哪幾個菜，還有哪些事情沒有做完。母親的眼睛經過歲月的煙火，也變得模糊了，有時她看不清地上的水漬，踩過去就摔了，我在家可以扶住她，提醒她，保護她，我離家之后呢？摔倒了就只能默默地忍著疼。一想到這些，我便覺得心被揪得生疼。 父親在忙著往車上裝東西，他已不復威武高大，臉上皺紋縱橫交錯，頭上白發蒼蒼。現在的他變得沉默寡言，經常一個人不言不語地一坐一兩個小時，完全沒了年輕時的神采奕奕。今年春節在家我沒有像以往那樣和狐朋狗友聚在一起喝酒，沒主動給一個哥們兒打電話，我經常搬個小凳子坐在父親旁邊陪他曬太陽，我們父子倆就那么默默地坐著，雖然聊不上幾句，但我知道父親是喜歡這種陪伴的。我走后，父親就只能一個人坐著發呆了。 馬上就要啟程了，一想到就要遠離，不能再在他們跟前盡孝，我心里涌出一股莫可名狀的酸楚，趕緊幾步跨進車里，掩飾模糊了的雙眼。 在開車離開的一瞬間，大概是看到奶奶悄悄扭過頭去抹淚，從小就和奶奶感情深厚的孩子突然哭鬧起來：“我要奶奶，我要回奶奶家，爸爸，你返回去……”我無語，卻淚眼婆娑。反光鏡里父母的身影是那么孤寂、那么羸弱，有那么一瞬間，我忽然感覺他們就如同需要照顧的孩子。 漸漸地，孩子哭累了，在后座位上睡去了，輕輕的鼾聲在耳后時斷時續地響著，車子已經開出了一百多公里，可是離家的傷感仍深深地在我心頭彌漫。這一走，就意味著當我下一次再見父母時，他們又在我看不見的地方多生了幾條皺紋，多長了幾根白發，歲月的滄桑變換與我的舊記憶尖銳碰撞，磨得我生疼。 愛別離，是人生七苦之一，但是，正是這種難分難舍的聚與分，讓我更加懂得了珍惜每一刻的相聚，也讓我以更飽滿的激情去前行。因為，在心底有個聲音告訴我，離開，是為了更好地回來。 >>>更多美文：好文章

梧桐樹葉落了一地，鋪在人行道上，踩上去“簌簌”作響。風裹著樹葉，撲在行人的身上，帶著晚秋初來的寒意。此時，看到十字路口支著一口大黑鐵鍋，鍋中盛滿了大顆粒的粗糲的沙子，一留有短須的男子，手握一柄鐵鍬，奮力翻動，旁邊一個女人，頭上包著一方棗紅色的頭巾，高聲叫賣“糖炒栗子——”那個“”字拖著長長的尾音，不知哪里的方言。 暮秋時分，風急急地旋著落葉，薄暮的十字街頭，一聲“糖炒栗子”給人以溫暖的感覺。 糖炒栗子最適合熱戀中的情人吃，寒意浸人的秋風中，兩人相互依偎著，走在華燈初上的街頭，吃幾粒熱乎乎的糖炒栗子，愛情的滋味更加悠長。事實上，在《詩經》中，栗子的香、甜、面就已經滲透到愛情中。《國風》中有一篇寫男女之情的，栗子出場了：“東門之栗，有踐家室，豈不爾思，子不我即。”東門外面一株栗，有戶人家好整齊。難道我不想念你，你不找我我心急。這詩中的姑娘，和她思念的人兒住得很近，房屋都挨著，可人卻很疏遠。她心里想著他，怨他不來。 炒栗子中不僅有愛情的甜美與哀怨，也有麥秀之痛，黍離之悲。 陸游在《老學庵筆記》中曾記述過一段動人的故事：“故都（指北宋的汴京，即今開封）李和炒栗，名聞四方，他人百計效之，終不可及。”接下來很悲：“紹興中，陳福公及錢上閣，出使虜庭，至燕山，忽有兩人持炒栗各十裹來獻……自贊曰：‘李和兒也。’揮涕而去。”汴京被金攻破，靠炒栗子炒芡實發家的李和，在國破家亡后，流落到燕山一帶，遇到宋使，獻上炒栗子。這栗子里寄托了故國之思，想起東京往日的繁華已成舊夢，這炒栗子如何吃得下？ >>>更多美文：隨筆美文

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